菜谱大全

做法

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  1.香菜，蒜切好备用

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  2.辣椒洗净沥净水在油里炸一下

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  3.捞出后控油切成丁备用

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  4.把醋，黑胡椒粉，香油，盐，白糖，蚝油，鸡精，辣椒，香菜，蒜加在一起调拌均匀

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  5.把皮蛋和豆腐切好摆入盘中

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  6.用青椒和红椒点缀在豆腐上

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  7.把调好汁浇在皮蛋上就可以了。

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